Restaurace Divá Bára Brno

V denním menu byl Mix gril donedávna za 99,-. Nyní je za 104,-, budiž, ale že místo dipovacích bramborových plátku změnili také maso, místo vepřové panenky kotleta, která je cca 2x levnější, to není moc dobrý přístup k zákazníkům.

Byli jsme zde na večeři s manželkou, bráchou a švagrovou ve čtyřech včera, 13.6.2018. Klasika - objednali jsem si 4x Svijany a rozhodli se pro tatarský biftek. Nevím, jestli to datum mělo nějaký vliv, ale po chvíli se servírkou přišlo i překvapení, nebo spíš zděšení - nic horšího jsem na talíři nikdy neměl. Kašovitá hmota roztékající se do kolem naskládaných topinek, do které se bořily a propadaly tři kozí rohy. V jídelním lístku inzerovaný "Tatarský biftek míchaný dle receptu šéfkuchaře" byla kašovitá hmota odpudivého vzhledu nahnědlé barvy a v ní plovoucí růžové kousky větší velikosti s bílými kusy, patrně cibule a kousky šlach, výrazné chuti plnotučné hořčice. A chyba se stala - místo žádosti o účet za 4 pivka a odnesení toho, co se vydávalo ta "tataráček" jsme se s váhavými a rozpačitými pohledy do "ňamky" pustili - uznávám, naše blbost. Při pokusu nožem nanést stékající hmotu na topinku se to moc nedařilo, asi by to chtělo spíš lžíci. Jídlo nikdo z nás nedojedl. Po objednání si preventivních fernetů jsme zaplatili a s vědomím, že "sem už nikdy více" jsme odešli. To, že tento příspěvek je napsán svědčí o tom, že jsme navzdory očekávání, bez zdravotních obtíží, nikoliv však psychických, přežili. Pokud pan majitel se spokojí s podobně "tupými" hosty, jako jsme byli my, jistě bude mít nadále i v budoucnu podnikatelské úspěchy.

Byli jsme zde včera na večeři s bráchou, protože jsme dostali chuť na zvěřinu a musím přiznat, že to byl vážně luxus. Už přesně nevím jak se jmenovalo jídlo, ale byla toho velká porce, výborná chuť a pekelně jsme se najedli. První byly typuju mufloní steaky a to druhé zvěřinový guláš nebo tak nějak.